甲南女子大学|KONAN WOMEN'S UNIVERSITY

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教員詳細

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宇佐美 眞 教授 (ウサミ マコト)

プロフィール

研究室(場所) 10号館4階
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Office Hour 水・金 12:00-13:00
出校曜日 月、水、木、金

専門分野

臨床栄養学、病態代謝学、消化器外科学

保有学位

医学博士

研究テーマ

1)病態栄養学の研究
2)腸内フローラ・短鎖脂肪酸の研究
3)外科侵襲コントロールの研究

学会活動

日本静脈経腸栄養学会、日本外科代謝栄養学会、米国静脈経腸栄養学会、ヨーロッパ代謝栄養学会、日本機能性食品医用学会、日本外科学会

社会活動

神戸大学大学院 非常勤講師

教育上の取り組み

「静脈経腸栄養テキストブック」「がん栄養療法ガイドブック」「外科領域のリハビリテーション最新マニュアル」「消化器外科ケア」「消化器内科ケア」の執筆・編集

研究活動

  • 名称名称
  • 発表誌 / 学会・講演会名など発表誌 / 学会・講演会名など
  • 出版社・発行所 / 開催地・会場など出版社・発行所 / 開催地・会場など
種類 研究活動概要 刊行月・開催
【講演】
単独
  • 栄養管理における地域医療連携
  • 東播地区医療連携セミナー
  • 加古川商工会議所
2018年6月
【講演】
単独
  • 健康長寿のための食生活の改善
  • KOBE健康くらぶ 土曜健康科学セミナー
  • 健康ライフプラザ
2018年9月
【講演】
単独
  • 栄養管理の重要性ーあしたの管理栄養士ー
  • 甲南女子大学公開講座
  • 甲南女子大学
2018年10月
【論文】
共著
  • BIA (bioelectrical impedance analysis) 法で定量した日本人糖尿病患者の体組成と栄養評価法の検討
  • 栄養 3 (1): 45-50, 2018
  • (株)ジェフコーポレーション
2018年3月
【論文】
共著
  • 高齢者における大動脈弁狭窄症術式別の栄養評価
  • 日本病態栄養学会誌21(2):385-393, 2018
  • 日本病態栄養学会誌
2018年6月
【論文】
共著
  • Modified TALK Score for Japanese Patients with Laryngeal and Hypopharyngeal Cancers to Predict the Possibility of Laryngeal Preservation by Concurrent Chemoradiotherapy
  • Kobe Journal of Medical Sciences Vol. 63, No. 4, pp. E113-E122
  • 神戸大学医学部内
2017年12月
【論文】
共著
  • Role of intensive nutrition support and prophylactic percutaneous endoscopic gastrostomy during concomitant chemoradiotherapy for oropharyngeal cancer
  • International Journal of Clinical Oncology
  • Springer社
2018年8月
【論文】
単著
  • 甲南女子大学医療栄養学部長就任のご挨拶
  • 神緑会学術誌 34:22-23, 2018
  • 神緑会
2018年8月
【口頭発表】
共同
  • 大動脈弁狭窄症患者における術式別栄養評価-TAVIとAVR-
  • 第37回兵庫臨床栄養研究会
  • ラッセホール
2018年1月
【口頭発表】
共同
  • BIA (bioelectrical impedance analysis)法で定量した日本人糖尿病患者の体組成-骨格筋量の変化-
  • 第37回兵庫臨床栄養研究会
  • ラッセホール
2018年1月
【口頭発表】
共同
  • Tributyrin経口投与によるエンドトキシン血症誘発筋萎縮抑制効果は骨格筋により異なる
  • 第33回日本静脈経腸栄養学会学術集会
  • パシフィコ横浜
2018年2月
【口頭発表】
共同
  • 金属アレルギー患者に対する 管理栄養士による栄養指導の有効性と 尿中金属濃度
  • 第33回日本静脈経腸栄養学会学術集会
  • パシフィコ横浜
2018年2月
【口頭発表】
共同
  • 日本人糖尿病患者におけるBIAを用いた栄養評価法の検討―RXc graph の有用性―
  • 第72回日本栄養・食糧学会大会
  • 岡山コンベンションセンター
2018年5月
直近1年分の研究活動を掲載しています。

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