山本 真子 助手 (ヤマモト マコ)
研究室(場所) | 10号館4階 |
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Mail Address | メールはこちら ※教員への取材について |
Office Hour | 随時 |
出校曜日 | 月〜金 |
専門分野
調理学,給食経営管理
保有学位
修士(学校教育学)
学会活動
日本栄養士会,日本調理科学会,給食経営管理学会
研究活動
- 名称
- 発表誌 / 学会・講演会名など
- 出版社・発行所 / 開催地・会場など
種類 | 研究活動概要 | 刊行月・開催 |
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【口頭発表】 共同 |
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2022年12月 |
【著書】 単著 |
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2023年4月 |
【ポスター発表】 共同 |
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2023年5月 |
- ※
- 直近1年分の研究活動を掲載しています。過年度の研究活動一覧