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【生活環境学科】大学オリジナル商品「たんかんっ酢」「パッションフルーツ入り ぽんかんっ酢」を産学連携で手がけました。

  • 2019.04.22
  • お知らせ

人間科学部 生活環境学科の学生が考案し、産学連携により商品化された甲南女子大学オリジナル商品「たんかんっ酢」「パッションフルーツ入り ぽんかんっ酢」のご案内です。

●商品概要●
商品名:「たんかんっ酢」、「パッションフルーツ入り ぽんかんっ酢」
場所:第4学生会館1階書籍購買部Clover Shop
価格:1瓶(200ml)780円(税込)
賞味期限:約6か月
販売開始:2019年4月22日(月)
※入荷までに約10日かかる場合があります。

○商品化までの流れ○
生活環境学科 濵口ゼミ(食生活ゼミ)の2017年度卒業生が、卒業研究「女子大学生が飲みやすいフルーツビネガーの提案」の一環としてレシピを考案。これをきっかけに、株式会社屋久島宮之浦加工グループとのコラボレーションによって商品化が実現しました。親しみのあるネーミング、ラベルデザインは、2019年度の濵口ゼミ4年生が手がけました。
 
○商品の特徴○
世界自然遺産に登録された屋久島で育った瑞々しい果実、たんかん・ぽんかん・パッションフルーツを使ったフルーツビネガーです。水や炭酸水で3倍に薄めて飲み物として、またお料理にも活用できます。

 

生活環境学科では、コーヒーやお菓子など、さまざまな産学連携オリジナル商品を手がけています。詳細は生活環境学科ブログでご紹介しています。関心お有りの方はぜひご覧ください。
■ 生活環境学科ブログ:大学オリジナル商品のご紹介


 
【お問合せ】
▼商品のご購入について

甲南女子大学生活協同組合 / TEL 078-435-5270

▼生活環境学科による産学連携の取り組みについて
甲南女子大学人間科学部事務課 / E-mail: ningen@konan-wu.ac.jp

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