本日24日(水)のお昼休みに、非常勤講師のLin先生による、
"Bubble Tea Story"についてのLunchtime Lectureが行われました
"Bubble Tea"とは日本で言うタピオカティのこと。
タピオカティの本場・台湾では、"Bubble Tea"
もしくは"Boba Tea"などと呼ばれているそうです
本日24日(水)のお昼休みに、非常勤講師のLin先生による、
"Bubble Tea Story"についてのLunchtime Lectureが行われました
"Bubble Tea"とは日本で言うタピオカティのこと。
タピオカティの本場・台湾では、"Bubble Tea"
もしくは"Boba Tea"などと呼ばれているそうです
Bubble Teaについてのプレゼンテーションを聞きながら、
先生がご自宅で奥様と作ってきてくれたというタピオカを、
ミルクティに混ぜて実際に飲んでみました
本物のタピオカは、とても噛みごたえがあってモチモチの食感
ミルクティとの相性抜群です
先生のオススメは、カリフォルニアのローランド・ハイツにある
"Half & Half"というお店だそうです
アメリカを訪れる機会がある方は、ぜひHalf & Halfで
"Can I get the lychee green tea with aloe and lychee jelly, please?"
と注文してみてください