こんにちは!
日本語日本文化学科です
先日、学科冊子「にちぶん」編集委員にて福寿で有名な灘の蔵元、神戸酒心館へ取材に行きました
日本酒の原料を知り、工程の説明を受け、社長直々にインタビューに答えてくださいました
取材を終えた後は待望の試飲タイム…
日本酒について学んだ後の大吟醸の華やかさには学生たちもうっとりしていました
蔵見学はWEBで予約もできるようですので、興味のある方はぜひHPを覗いてみてくださいね
酒心館の皆さま、この度はご協力いただきありがとうございました
※今回訪問した学生はすべて20才以上です