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ホスピタリティツアーコンダクター演習の様子／
先日、ホスピタリティ・ツアーコンダクター演習の沖縄実習が開催されました
この授業は沖縄２泊3日の実習で、ホスピタリティ産業の中核をなす旅行会社・運輸機関・宿泊施設・チャペル、その他観光施設等において、ホスピタリティがどのように実践されているかを観察・体験する授業です
実習先では、首里城、ホテルでのレストランサービス研修、チャペルの見学、ジャングリアなど、様々な施設を観て体験しました
また、実習中には学生自身がツアーコンダクターの仕事を交代で行い、最終日にはしっかりと実習の成果と反省のミーティングが行われました
実習目的の“あるべきホスピタリティ”に対する理解を深めることができたのではないでしょうか
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