生活環境学科は、農林水産省の
「Let‘s!和ごはんプロジェクト」に参加しています
11月24日が「和食の日」であることから、11月は「和ごはん月間」です
プロジェクト活動の一環として、大阪ガス(株)、竹本油脂(株)と共同し取り組みを行いました
今年は、食分野のゼミ4年生3名がリーダとなり、3年生12名と一緒に、だしの素材と、
ごま油を活用した、【ガス火でパパッと「和ごはん」クッキング】の料理レシピを考案しました
学生自身が動画を撮影、編集した、オリジナルの動画をぜひご覧ください
動画はこちらから確認できます