濵口ゼミは、東灘区の秋の恒例イベント 「神⼾ひがしなだスイーツめぐり」の⼤学⽣コラボ企画に参加し、
スイーツ店「ショコラリパブリック」と共同でオリジナルスイーツを開発しました
①９月21日（日）に、大学生コラボ企画に参加している3大学（甲南大学、神戸国際大学、甲南女子大学）が参加した
プレイベント「スイーツミーティング」が甲南大学で開催され、
開発した商品のプレゼンと、一般参加者対象の試食会が行われました
②10⽉25⽇（⼟）・26⽇（⽇）の大学祭「よつば祭2025」において、
学内カフェ「Soleil（ソレイユ）」で販売しました
濵⼝ゼミの学⽣10名は、3つのチームに分かれて 「ショコラリパブリック」と協⼒し、意⾒交換や試作を重ね、
秋の味覚を和テイストで楽しめる新感覚 スイーツ「秋の和さんぽプレート」3点セットを開発しました
「秋の和さんぽプレート」3点セット
・まめっちゃきな粉サンド
抹茶を混ぜ込んだカステラ⽣地に、きな粉クリームと⿊⾖をサンド。
・ホワイトクグロフ
バターとアーモンドのしっとりとした⽣地に餡を合わせたクグロフ。
・まろんダックワーズ
甲南⼥⼦⼤学のスクールカラー（えんじ）に近づけた⾷感が楽しい ダックワーズ。
大学祭当日、イートインも完売し、多くのお客様にご購入いただき、大好評をいただきました
また、学長、学部長をはじめ、多くの先生方、職員の方々にもご購入いただきました
販売に携わった学生たちは、大きな喜びと達成感を得ることができました!
皆さまに、心より御礼申し上げます
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