皆さんこんにちは
ついに近畿地方も梅雨入りして、ジメジメした日が続きますね
生活環境学科のコモンルームに併設されているウッドデッキでは、
花や野菜など、様々な種類の植物を育てています
その中のひとつ、スナップエンドウが収穫できる大きさになりました
収穫したての新鮮なスナップエンドウはさっと湯がいて、
マヨネーズを付けて食べるだけでも
甘みを感じられてとってもおいしいです
たんぱく質やカロテン、ビタミンC、B1などを豊富に含んでいるので栄養もとれますよ
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