10月28日(火曜日)に、読売新聞大阪本社主催の「よみうりマーケット」と農林水産省近畿農政局が連携して、
関西 食の「わ」プログラムに認定された企業・団体が出展する「関西 食の「わ」マルシェ!」が開催されました
「関西 食の『わ』プログラム」として認定されている、濵口ゼミ(食生活分野)が出展しました
出展テーマは「食とSDGs ~『食品ロス削減』を目的とした商品開発~」 です
当日は、濵口ゼミ3年生が販売に参加し、大学生協のご協力のもと、
産学連携によって開発した本学オリジナル商品を販売しました!
・「たんかん香るしっとりパウンドケーキ」
・「たんかんドレッシング」
・「たんかん紅茶」
また、学生が考案したアレンジレシピもプレゼントしました
卒業生の方々も購入に来てくださり、「頑張ってくださいね!」と温かいお言葉をいただきました
大好評で終えることができました
ご購入いただいた皆様、ありがとうございました







