松葉 真 准教授 (マツバ マコト)
| 学部・学科 | 医療栄養学部 医療栄養学科 |
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| 研究室(場所) | １０号館４階 |
| Mail Address |
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| Office Hour | 水・金（昼休み12：40～13：25） ※必ず事前にメールにてご連絡ください。 |
| 出校曜日 | 月・火・水・金 |
専門分野
応用栄養学、スポーツ栄養
保有学位
修士（栄養学）
研究テーマ
ライフステージ別の食事の問題点を見える化への試みについて
スポーツ選手に対する食のサポートについて
学会活動
日本栄養改善学会、日本肥満学会、日本糖尿病学会、日本スポーツ栄養学会、日本公衆衛生学会
社会活動
（公財）兵庫県栄養士会 理事 （教育養成）
教育上の取り組み
応用栄養学の教科書の執筆
応用栄養学実習のテキスト作成
