2024年度第1回目のプレミアムガイダンスは、「おいしさは、どのようなものに影響されるのかを考える」をテーマにしました。
これは、「栄養学」の学びの中の調理学分野、その中でも「官能評価」という手法を、みなさんと一緒に勉強したいと思います。

今回は、4月下旬から5月下旬頃にかけて収穫されることの多い新茶を使い、視覚・味覚・聴覚・触覚・嗅覚を使って学びましょう。

模擬授業の後は、参加者の皆さんと在学生との「ランチ・懇談タイム」をご準備しています。
たくさんの方のご参加をお待ちしています。

日　時　　６月１５日（土）10：00 - 12：30（受付開始 9:30）
場　所　　甲南女子大学 １０号館
内　容　　  9：30　受付開始
　　　　　11：10 - 11：30　学科説明
　　　　　11：40 - 12：30　ランチ・懇談タイム（昼食は大学で準備します）
対　象　　女子高校生のみなさん
お申込　   こちらからご入力ください　（〆切：６月９日（日））

なお、９月23日（月・祝）にも、第２回目のプレミアムガイダンスを開催予定です。
詳細は決まり次第、大学ホームページ等でお知らせいたします。
 

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お問い合わせ先　　甲南女子大学医療栄養学部
　　　　　　　　　TEL：078-413-3017
　　　　　　　　　Mail：nutr@konan-wu.ac.jp
           　　　　　 （お電話でのお問合わせは、恐れ入りますが、平日9：00から17：00 で承ります）