研究活動詳細(2012年度)

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生活環境学科

  • 名称名称
  • 発表誌 / 学会・講演会名など発表誌 / 学会・講演会名など
  • 出版社・発行所 / 開催地・会場など出版社・発行所 / 開催地・会場など
氏名・職名 種類 研究活動概要 刊行月・開催
大森 敏江
教授
【その他】
 
  • (フォーラム)「健康住宅の新潮流~住宅は健康の維持増進に如何に関わりうるか~」
  • 住宅産業フォーラム21
  • 大阪科学技術センター
12月
角田 万里子
教授
【口頭発表・講演】
共同
  • 「バナナ(Musa acuminate)の熟成時における構成糖質の変化および特異的な糖鎖認識レクチンの機能」
  • 日本調理科学会平成24年度大会
  • 秋田大学
8月
森 由紀
教授
【著書】
共著
  • 『新版 アパレル構成学』
  • 冨田明美 編著
  • 朝倉書店
8月
【論文】
共著
  • 「女子大生のおしゃれ意識がもたらす痩身願望と健康状況  ―食行動・運動習慣との関連において―」
  • 日本家政学会誌 Vol.63 No.6
  • 日本家政学会
6月
【口頭発表・講演】
共同
  • 「ファッション雑誌におけるダイエット情報の分析」
  • 日本家政学会
  • 大阪市立大学
5月
濵口 郁枝
講師
【論文】
共著
  • 「高齢者による育児支援活動が高齢者の心身の健康と母親の育児ストレスへ及ぼす影響」
  • 日本世代間交流学会誌 Vol.2-1
  • 日本世代間交流学会
2月
【論文】
共著
  • 「女子大学生に対する味覚教育の実施が味覚能力に及ぼす影響」
  • 小児保健研究 Vol.71-2
  • 日本小児保健協会
3月
【論文】
共著
  • 「大学生に対する食育の効果の検証」
  • 日本食育学会誌 Vol.6-3
  • 日本食育学会
7月
【論文】
共著
  • 「大学生に対する食育が食行動に及ぼす影響」
  • 日本食育学会誌 Vol.6-3
  • 日本食育学会
7月
【論文】
単著
  • 「都市の子どもの食生活」
  • 都市問題 Vol.103-12
  • 後藤・安田記念東京都市研究所
12月
【口頭発表・講演】
共同
  • 「 宮崎県内の小中学校の味覚と食生活・生活習慣との関連性」
  • 日本家政学会第64回大会
  • 大阪市立大学
5月
【口頭発表・講演】
共同
  • 「高学年児童の咀嚼意識と食生活・生活習慣との関連性」
  • 日本家政学会第64回大会
  • 大阪市立大学
5月
【口頭発表・講演】
共同
  • 「ファッション雑誌におけるダイエット情報の分析」
  • 日本家政学会第64回大会
  • 大阪市立大学
5月
【口頭発表・講演】
共同
  • 「大学生の食行動に影響を及ぼす諸要因の検討 ―計画的行動理論を用いた質問紙尺度の開発―」
  • 第59回日本栄養改善学会学術総会
  • 名古屋国際会議場
9月
【口頭発表・講演】
共同
  • 「高学年児童の咀嚼意識と食生活・生活習慣との関連性 ―調理への関心の重要性―」
  • 第59回日本栄養改善学会学術総会
  • 名古屋国際会議場
9月
【その他】
 
  • (ワークショップ)テーマ:「食生活調査における共分散構造分析の活用」
  • 生活科学研究会
  • 帝塚山学院大学
8月
松村 俊和
講師
【口頭発表・講演】
単独
  • ''Effects of the Land Use History and Disturbance on the Species Richness in Semi-natural Grasslands of Rural Area in Japan''
  • The 55th Symposium of the International Associatoin of Vegetation Science
  • Hotel Hyundai Mokpo (韓国)
7月
職名は当該期間における職名です。

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