甲南女子大学|KONAN WOMEN'S UNIVERSITY

社会連携

研究活動詳細(2019年)

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医療栄養学科

  • 名称名称
  • 発表誌 / 学会・講演会名など発表誌 / 学会・講演会名など
  • 出版社・発行所 / 開催地・会場など出版社・発行所 / 開催地・会場など
氏名・職名 種類 研究活動概要 刊行月・開催
宇佐美 眞
教授
【口頭発表】
共著
  • エンドトキシン血症下の骨格筋における脂質メディエーター変化
  • 第34回日本静脈経腸栄養学会学術集会
  • 国際館パミール(東京)
2019年2月
【ポスター発表】
共著
  • Soleus muscle contains higher lipid mediators than extensor digitorum longus: slow/fast fiber-specific analysis in endotoxemia using LC-MS/MS
  • The 41th Congress of the European Society of Parenteral and Enteral Nutrition.
  • Krakow, Poland
2019年9月
【ポスター発表】
共著
  • Dietary intervention for systemic metal allergy patients on clinical symptom and urinary metal excretion
  • The 41th Congress of the European Society of Parenteral and Enteral Nutrition.
  • Krakow, Poland
2019年9月
【ポスター発表】
共著
  • Toll-like receptor 9 plays an important role in angiotensin Ⅱinduced atherosclerosis
  • The 41th Congress of the European Society of Parenteral and Enteral Nutrition.
  • Krakow, Poland
2019年9月
【論文】
共著
  • Inhibitory Effects of Short-Chain Fatty Acids and ω-3 Polyunsaturated Fatty Acids on Profibrotic Factors in Dermal Fibroblasts
  • Eplasty
  • Open Science Company LLC
2019年3月
【論文】
共著
  • 多様な酪酸投与とその効果
  • 甲南女子大学研究紀要
  • 甲南女子大学
2019年3月
【論文】
共著
  • 小児科領域におけるケトン食の変遷と問題点
  • 甲南女子大学研究紀要
  • 甲南女子大学
2019年3月
【論文】
共著
  • 大学附属病院における新調理システムの運用
  • 甲南女子大学研究紀要
  • 甲南女子大学
2019年3月
【講演】
単独
  • がんと栄養:がんにならないために
  • 神戸薬科大学くすりと健康セミナー
  • 神戸薬科大学地域連携サテライトセミナー
2019年2月
【講演】
単独
  • 地域医療における栄養管理
  • 神戸薬科大学同窓会兵庫県支部講演会
  • 神戸薬科大学地域連携サテライトセミナー
2019年11月
柴田 克己
教授
【講演】
単独
  • 栄養素でわかる食べ物と病気
  • 夢ナビ
  • インテックス大阪
2019年7月
【講演】
単独
  • 食事による栄養素摂取基準はどのようにきけられているのか?
  • 神戸薬科大学第29回健康食品講座
  • 神戸薬科大学エクステンションセンター
2019年7月
【講演】
単独
  •  日本人の食事摂取基準2020年版の改正の概要
  • 神戸市特定給食施設研修会
  • 兵庫県民会館
2019年8月
【論文】
単著
  • ビタミン不足およびL-Trp摂取量によって引き起こされるL-Trpの代謝変動-L-Trpの代謝変動の指標としての3-ヒドロキシキヌレニン-
  • 臨床化学,48, 5-15 (2019)
  • 日本臨床化学会
2019年1月
【論文】
単著
  • 健やかな肌は体内で作る~ビタミンB群栄養機能食品による肌荒れ改善効果~
  • BEAUTY, 2, 80-86 (2019)
  • 医学出版
2019年1月
【論文】
共著
  • Blood concentrations and renal clearance of water-soluble bitamins in outpatients with ulcerative colitis.
  • Biochemical Reports, 10, 202-210 (2019)
  • Spandidos Publications
2019年2月
【論文】
共著
  • Relationship between urinary excretion amounts of 5-aminolevulinic acid and urinary nicotinamdie catabolites in humans.
  • 甲南女子大学 研究紀要II,第13号,45-52 (2019)
  • 甲南女子大学
2019年3月
【論文】
共著
  • 強化米
  • 甲南女子大学 研究紀要II,第13号,83-91 (2019)
  • 甲南女子大学
2019年3月
寺尾 純二
教授
【論文】
共著
  • Role of intestinal microbiota in the bioavailability and physiological functions of dietary polyphenols
  • Molecules 24:E370
  • Molecular Diversity Preservatio International(Switzerland)
2019年1月
【講演 】
単独
  • Role of intestinal microbiota in the bioavailability and physiological functions of Tea polyphenols
  • 2019Korea Tea Society International Symposium
  • COEX Seoul, Korea
2019年6月
【講演】
単独
  • 食品ポリフェノールの体内動態と酸化ストレスに対する作用
  • 2019フリーラジカルスクール@日本酸化ストレス学会
  • 新潟県南魚沼市北里大学保健衛生専門学院
2019年8月
【講演】
単独
  • 腸内細菌叢から考える食品ポリフェノールの生理機能
  • 第40回種子生理生化学研究会講演会
  • 和歌山商工会議所
2019年11月
【講演】
単独
  • Perspctive on polyphenol research in human health
  • International Conference on Polyphenols and Health 2019
  • Kobe International Conference Center、Kobe
2019年11月
堀田 博
教授
【論文】
共著(責任著者)
  • Peroxiredoxin 1, a novel HBx-interacting protein, interacts with Exosc5 and negatively regulates HBV propagation through degradation of HBV RNA
  • Journal of Virology
  • American Society for Microbiology
2019年3月
【論文】
共著
  • Smp76, a scorpine-like peptide isolated from the venom of the scorpion Scorpio maurus palmatus, with a potent antiviral activity against hepatitis C virus and dengue virus
  • International Journal of Peptide Research and Therapeutics
  • Springer Verlag
2019年7月
【論文】
共著
  • Antiviral activity of Cananga odorata against hepatitis B virus
  • Kobe Journal of Medical Sciences
  • Kobe University Graduate School of Medicine
2019年7月
【発表】
共同
  • 動物生薬の抗HCV活性について
  • 日本薬学会第139年会
  • 日本薬学会、千葉
2019年3月
【発表】
共同
  • Methyl-pheohorbide AによるC型肝炎ウイルス感染性粒子形成阻害機構の解析
  • 日本薬学会第139年会
  • 日本薬学会、千葉
2019年3月
【発表】
共同
  • インドネシア原産薬用植物の抗B型肝炎ウイルス活性について
  • 日本生薬学会第66回年会
  • 日本生薬学会、東京
2019年9月
【発表】
共同
  • Identification of antimicrobial components from the venom of the scorpion Liocheles australasiae using an integrated mass spectrometric and transcriptomic approach
  • 20th World Congress of the International Society on Toxinology
  • International Society on Toxinology
2019年9月
【発表】
共同
  • Potent anti-HCV activity of bufalin and gamabufotalin obtained from dried toad cake
  • International Meeting on HCV and Related Viruses
  • COEX, Seoul, Korea
2019年10月
【発表】
共同
  • Further analysis of possible antiviral activity of CM-II-sPLA2 against HBV, HCV and HDV
  • International HBV Meeting
  • Hepatitis B Foundation, Melbourne, Australia
2019年10月
【発表】
共同
  • Identification of an antiial component from the venom of the scorpion Liocheles australiasiae
  • 第56回ペプチド討論会
  • 日本ペプチド学会、東京
2019年10月
【発表】
共同
  • Antiviral activity of steroidal cardiac glycosides obtained from dried toad cake against hepatitis C virus
  • 第67回日本ウイルス学会学術集会
  • 日本ウイルス学会、東京
2019年10月
【発表】
共同
  • A chlorophyll derivative, methyl-pheophorbide A inhibits hepatitis C virus assembly by affecting apolipoprotein production
  • 第67回日本ウイルス学会学術集会
  • 日本ウイルス学会、東京
2019年10月
【講演】
共同
  • Peroxiredoxin 1, a novel HBx-interacting protein, interacts with Exosc5 and negatively regulates HBV propagation through degradation of HBV RNA
  • 第7回日台韓HBVシンポジウム
  • ウイルス肝炎研究会、東京
2019年4月
【寄稿】
単著
  • 甲南女子大学医療栄養学部(管理栄養士養成課程)の学生教育に携わって
  • 神戸大学医学部神緑会学術誌 第35巻
  • 一般社団法人神緑会
2019年8月
天野 信子
准教授
【著書】
共著
  • 食塩摂取量をふまえた栄養指導
  • 調剤と情報
  • (株)じほう
2019年12月
【論文】
共著
  • Proposal for preventing malnutrition in individuals on a texture-modified diet.
  • Nutrition and Health.
2019年7月
【論文】
共著
  • Relationship between tooth loss, low masticatory ability, and nutritional indices in the elderly: A cross-sectional study
  • BMC Oral Health
  • DOI: 10.1186/s12903-019-0778-5
2019年5月
【論文】
単著
  • Alzheimer病入院患者の日常生活動作の低下に影響を及ぼす要因の検討
  • 甲南女子大学紀要
2019年3月
【口頭発表】
共著
  • 高齢期における認知機能障害と歯の本数と歯周病原細菌血清抗体価との関連
  • 第78回日本公衆衛生学会総会
  • 高知市文化プラザ他
2019年10月
【口頭発表】
共著
  • 調剤薬局管理栄養士の 地域包括ケアシステム 参入に向けた取り組み ~通所介護施設利用者の 栄養状態と介護スタッフの認識〜
  • 第13回日本薬局学会学術総会
  • 神戸国際会議場
2019年10月
【口頭発表】
共著
  • 調剤薬局管理栄養士の 地域包括ケアシステム 参入に向けた取り組み ~~通所介護施設利用者の 服用薬利用状況の実態調査~〜
  • 第13回日本薬局学会学術総会
  • 神戸国際会議場
2019年10月
【口頭発表】
共著
  • 調剤薬局管理栄養士の 地域包括ケアシステム 参入に向けた取り組み ~大学教員と連携した精度管理向上のための研究力・実践力養成講座〜
  • 第13回日本薬局学会学術総会
  • 神戸国際会議場
2019年10月
【口頭発表】
共著
  • 高齢期における認知機能障害と歯の本数と歯周病原細菌血清抗体価との関連
  • 第79回日本公衆衛生学会総会
  • 富山
2019年9月
【口頭発表】
共著
  • The relationship between weight loss and texture-modified diets in patients with Alzheimer's disease in Japan.
  • 10th International Conference on Dementia and Dementia Care.
  • イタリア
2019年7月
【口頭発表】
共著
  • Association of dietary patterns with mild cognitive impairment and dementia in the elderly: Findings of the Fujiwara-Kyo study.
  • 10th International Conference onDementia and Dementia Care.
  • イタリア
2019年7月
【口頭発表】
共著
  • 調剤薬局管理栄養士による通所介護施設利用者の栄養改善サービス実施のシステム構築を図るための取り組み.
  • 第15回日本栄養改善学会近畿支部
  • 京都光華女子大学
2019年3月
【口頭発表】
共著
  • 自立高齢者における多数歯欠損と咀嚼可能食品と栄養指標との関連
  • 第89回日本衛生学会学術総会
  • 名古屋国際会議場
2019年2月
【口頭発表】
共著
  • 自立高齢者の咀嚼能力の低下と喫煙歴、血清アルブミン値との関連
  • 第29回日本疫学会学術総会
  • 一橋大学一橋講堂
2019年1月
【講演】
単独
  • 奈良県斑鳩町健康づくりボランティア員養成講座
  • 奈良県斑鳩町
2019年5月
【講演】
単独
  • 東大阪市食生活推進員養成講座
  • 東大阪市保健所
2019年3月
【評価委員会】
単独
  • 奈良県保健事業支援・評価委員
  • 奈良県国民健康保険団体連合会    
2019年4月・9月
川畑 球一
准教授
【論文】
共著
  • Role of Intestinal Microbiota in the Bioavailability and Physiological Functions of Dietary Polyphenols
  • Molecules 2019, 24(2), 370
  • MDPI
2019年1月
【著書】
共著
  • 「腸内フローラの機能調節作用」(茶ポリフェノールの生理機能と応用展開)
  • シーエムシー出版
2019年9月
東根 裕子
准教授
【口頭発表】
共同
  • 外国の高校生に日本型食事の良さを伝えるための選択
  • 日本子ども食育学会研究発表会
  • 大阪青山大学(箕面市)
2019年7月
【ポスター発表】
共同
  • Prevalence of Masked Obesity Associated with Lifestyle-related Habits, Eating Habits, and Energy Metabolism in Japanese Females
  • ACN 
  • バリ(インドネシア)
2019年8月
【ポスター発表】
共同
  • 大阪府の家庭料理 副菜の特徴-地場産食材の活用- 
  • 日本調理科学会2019年度大会
  • 中村学園大学(福岡市)
2019年8月
【著書】
共著
  • 暮らしを見つめて、そこから始める持続可能な社会
  • 古田豊子編・著
  • 開隆堂
2019年4月
【著書】
共著
  • 伝え継ぐ日本の家庭料理「野菜のおかず 秋から冬」
  • 別冊うかたま12月号
  • 一般社団法人農山漁村文化協会
2018年12月
【著書】
共著
  • 伝え継ぐ日本の家庭料理「炊き込みご飯・おにぎり」
  • 別冊うかたま3月号
  • 一般社団法人農山漁村文化協会
2019年3月
【著書】
共著
  • 伝え継ぐ日本の家庭料理「米のおやつともち」
  • 別冊うかたま6月号
  • 一般社団法人農山漁村文化協会
2019年6月
【著書】
共著
  • 伝え継ぐ日本の家庭料理「漬物・佃煮・なめ味噌」
  • 別冊うかたま9月号
  • 一般社団法人農山漁村文化協会
2019年9月
【講演】
単独
  • 「少年に対する食育について」
  • 平成30年度大阪府スポーツ少年団指導者研修交流大会
  • 東大阪市
2019年2月
【講演】
単独
  • 「学童期のスポーツにおける食育」
  • 藤井寺市サッカースポーツ少年団主催
  • 藤井寺市
2019年4月
【講演】
単独
  • 「朝ごはんの大切さについて」
  • 高知県大津小学校主催食育講演会
  • 高知市
2019年9月
【講演】
単独
  • 「高齢者の栄養学」
  • 藍野大学短期大学部市民公開講座
  • 茨木市
2019年10月
【講座講師】
単独
  • 「大人のための食育講座~健康的で楽しい食生活を送るために」
  • 2019年度箕面市生涯学習センター講座
  • 箕面市
2019年5月~6月
藤井 映子
准教授
【著書】
共著(企画
  • 緩和ケア,エンドオブライフケアにおける食のケアの可能性
  • 臨床栄養(臨時増刊 5 
  • 医歯薬出版株式会社
2019年5月
【講演】
共同
  • 食べることの意味を考える
  • 品川大田栄養研究会第12回地域連携学術集会
  • 東京工科大学
2019年5月
小川 亜紀
助教
【ポスター発表】
共著
  • Siraitia grosvenori suppresses glycemic rise after loading carbohydrate in human with hyperglycemia
  • 第92回日本薬理学会年会
  • 大阪
2019年3月
【ポスター発表】
共著
  • Effect of malted-rice amazake on intestinal environment
  • 第92回日本薬理学会年会
  • 大阪
2019年3月
【ポスター発表】
共著
  • Examination focusing on intestinal microbiota composition of patients with sarcopenia
  • 第92回日本薬理学会年会
  • 大阪
2019年3月
【口頭発表】
共著
  • Effect of malted-rice amazake on intestinal environment
  • 13th Asian Congress of Nutrition (ACN2019)
  • インドネシア、バリ
2019年8月
西本 幸子
助教
【論文】
共著
  • 多様な酪酸投与とその効果
  • 甲南女子大学研究紀要ⅠⅠ
  • 甲南女子大学
2019年3月
【論文】
共著
  • 大学附属病院における新調理システムの運用
  • 甲南女子大学研究紀要ⅠⅠ
  • 甲南女子大学
2019年3月
【論文】
共著
  • 小児科領域におけるケトン食の変遷と問題点
  • 甲南女子大学研究紀要ⅠⅠ
  • 甲南女子大学
2019年3月
【論文】
共著
  • Toll-Like Receptor 9 Plays a Pivotal Role in Angiotensin II-Induced Atherosclerosis
  • Journal of the American Heart Association
  • American Heart Association
2019年4月
【ポスター発表】
共同
  • Toll-like receptor 9 plays an important role in angiotensin II-induced atherosclerosis
  • 41st ESPEN Congress
  • Krakow, Poland
2019年8月
吉岡 泰淳
助教
【論文】
共著
  • Effects of microbial metabolites of (−)-epigallocatechin gallate on glucose uptake in L6 skeletal muscle cell and glucose tolerance in ICR mice.
  • Biological and Pharmaceutical Bulletin
  • The Pharmaceutical Society of Japan
2019年2月
【論文】
共著
  • Role of Intestinal Microbiota in the Bioavailability and Physiological Functions of Dietary Polyphenols.
  • Molecules
  • MDPI
2019年2月
【論文】
共著
  • Glabridin inhibits dexamethasone-induced muscle atrophy.
  • Archives of Biochemistry and Biophysics
  • Elsevier
2019年3月
【論文】
共著
  • Liquorice flavonoid oil suppresses hyperglycaemia accompanied by skeletal muscle myocellular GLUT4 recruitment to the plasma membrane in KK-Ay mice.
  • International Journal of Food Sciences and Nutrition
  • Taylor Francis
2019年5月
【論文】
共著
  • Enzymatically modified isoquercitrin promotes energy metabolism through activating AMPKα in male C57BL/6 mice.
  • Food & Function
  • Royal Society of Chemistry
2019年8月
伊美 友紀子
助手
【口頭発表】
共同
  • 慢性腎臓病に伴う骨ミネラル代謝異常(CKD-MBD)における骨-筋連関
  • 第22回日本病態栄養学会年次学術集会
  • パシフィコ横浜
2019年1月
【論文】
共著
  • Regulation of α-Klotho Expression by Dietary Phosphate During Growth Periods.
  • Calcified Tissue International
  • SPRINGER DISTRIBUTION CENTER
2019年6月
職名は当該期間における職名です。

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