甲南女子大学|KONAN WOMEN'S UNIVERSITY

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教員詳細

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宇佐美 眞 教授 (ウサミ マコト)

プロフィール

研究室(場所) 10号館4階
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Office Hour 水・金 12:00-13:00
出校曜日 月、水、木、金

専門分野

臨床栄養学、病態代謝学、消化器外科学

保有学位

医学博士

研究テーマ

1)病態栄養学の研究
2)腸内フローラ・短鎖脂肪酸の研究
3)外科侵襲コントロールの研究

学会活動

日本静脈経腸栄養学会、日本外科代謝栄養学会、米国静脈経腸栄養学会、ヨーロッパ代謝栄養学会、日本機能性食品医用学会、日本外科学会

社会活動

神戸大学大学院 非常勤講師

教育上の取り組み

「静脈経腸栄養テキストブック」「がん栄養療法ガイドブック」「外科領域のリハビリテーション最新マニュアル」「消化器外科ケア」「消化器内科ケア」の執筆・編集

研究活動

  • 名称名称
  • 発表誌 / 学会・講演会名など発表誌 / 学会・講演会名など
  • 出版社・発行所 / 開催地・会場など出版社・発行所 / 開催地・会場など
種類 研究活動概要 刊行月・開催
【口頭発表】
共著
  • エンドトキシン血症下の骨格筋における脂質メディエーター変化
  • 第34回日本静脈経腸栄養学会学術集会
  • 国際館パミール(東京)
2019年2月
【ポスター発表】
共著
  • Soleus muscle contains higher lipid mediators than extensor digitorum longus: slow/fast fiber-specific analysis in endotoxemia using LC-MS/MS
  • The 41th Congress of the European Society of Parenteral and Enteral Nutrition.
  • Krakow, Poland
2019年9月
【ポスター発表】
共著
  • Dietary intervention for systemic metal allergy patients on clinical symptom and urinary metal excretion
  • The 41th Congress of the European Society of Parenteral and Enteral Nutrition.
  • Krakow, Poland
2019年9月
【ポスター発表】
共著
  • Toll-like receptor 9 plays an important role in angiotensin Ⅱinduced atherosclerosis
  • The 41th Congress of the European Society of Parenteral and Enteral Nutrition.
  • Krakow, Poland
2019年9月
【論文】
共著
  • Inhibitory Effects of Short-Chain Fatty Acids and ω-3 Polyunsaturated Fatty Acids on Profibrotic Factors in Dermal Fibroblasts
  • Eplasty
  • Open Science Company LLC
2019年3月
【論文】
共著
  • 多様な酪酸投与とその効果
  • 甲南女子大学研究紀要
  • 甲南女子大学
2019年3月
【論文】
共著
  • 小児科領域におけるケトン食の変遷と問題点
  • 甲南女子大学研究紀要
  • 甲南女子大学
2019年3月
【論文】
共著
  • 大学附属病院における新調理システムの運用
  • 甲南女子大学研究紀要
  • 甲南女子大学
2019年3月
【講演】
単独
  • がんと栄養:がんにならないために
  • 神戸薬科大学くすりと健康セミナー
  • 神戸薬科大学地域連携サテライトセミナー
2019年2月
【講演】
単独
  • 地域医療における栄養管理
  • 神戸薬科大学同窓会兵庫県支部講演会
  • 神戸薬科大学地域連携サテライトセミナー
2019年11月
直近1年分の研究活動を掲載しています。

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