甲南女子大学|KONAN WOMEN'S UNIVERSITY

学部・大学院

教員詳細

佐々木 雅也 教授 (ササキ マサヤ)

佐々木 雅也
学部・学科 医療栄養学部 医療栄養学科
研究室(場所) 10号館4階
Mail Address メールはこちら
※教員への取材について
教員に直接ご連絡いただいて差し障りありません。
その際、入試・広報課(広報部門)(koho@konan-wu.ac.jp)にもメールを同送ください。
Office Hour 火・水・木(昼休み12:40~13:25) ※必ず事前にメールにてご連絡ください。
出校曜日 月・火・水・木

専門分野

臨床栄養学
消化器内科学

保有学位

博士(医学)

研究テーマ

各種疾患の栄養代謝病態に関する研究
エネルギー代謝に関する臨床研究
炎症性腸疾患の栄養療法
経腸栄養法に関する臨床研究

学会活動

日本臨床栄養代謝学会特任顧問
日本臨床栄養学会理事
日本内科学会認定医
日本消化器病学会専門医・指導医
日本消化吸収学会理事
日本消化器内視鏡学会専門医・指導医
日本消化管学会指導医
日本病態栄養学会学術評議員
ESPEN(欧州臨床栄養代謝学会)会員

社会活動

特別用途食品制度に関する検討会委員
2015年日本人の食事摂取基準策定委員
2020年日本人の食事摂取基準策定委員
オープンイノベーション研究・実用化推進事業 評議委員

教育上の取り組み

臨床栄養に関する教科書、書物の監修・執筆

研究活動

  • 名称
  • 発表誌 / 学会・講演会名など
  • 出版社・発行所 / 開催地・会場など
種類 研究活動概要 刊行月・開催
【講演】
単独
  • 特別食が必要な病態ー特別食の新たな分類と適応となる疾患―
  • 第40回日本栄養治療学会
  • 横浜
2025年2月
【学会発表】
共同
  • 短腸症候群WG報告(第2報)
  • 第40回日本栄養治療学会
  • 横浜
2025年2月
【学会発表】
共同
  • 体組成測定を用いた造血細胞移植における栄養不良予測因子の探索
  • 第40回日本栄養治療学会
  • 横浜
2025年2月
【学会発表】
共同
  • 食物繊維含有乳清ペプチド消化態流動食による経腸栄養不耐症減少に伴う費用節減効果の検討
  • 第40回日本栄養治療学会
  • 横浜
2025年2月
【学会発表】
共同
  • 成人短腸症候群に対するテデュグレチド使用経験
  • 第40回日本栄養治療学会
  • 横浜
2025年2月
【論文】
共著
  • 成人短腸症候群患者の実態を調べるためのアンケート調査
  • 学会誌JSPEN Vol.7 No.4
  • 東京
2025年9月
直近1年分の研究活動を掲載しています。過年度の研究活動一覧

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